昨夜は、かなりの雨が降っていました。
そして今も・・・厚い雲です。

回復してくるそうですが・・・・・

昨日の夕食

乾物の棚に、ちらし寿司の素・すし揚げがあって、賞味期限近かったので、お昼に夕食に
一日食べる事にして、大皿に作りました。
お味噌汁も、娘が会社から貰ってきたインスタントのお味噌汁。

何時も週末は、お弁当を買ったり、マックで済ませたりしてたけど、今週は完全手作りじゃ
ないけど、家で食べられました。

私は、マックやケンタッキーって好きですけどね。

今日からは、娘が出勤だし、夕方ひーちゃんが帰って来るので、家での手作り夕食が始まります。

お寿司を作りながら、柚の始末をしていました。

柚7コ、皮を剥いて白い綿を取って、これだけで１時間。

細切りにして、今は冷蔵庫に待機しています。
使い道はいろいろ、今日は、菜園の最後のカブを収穫して、お漬け物にいれてもいいし、
柚大根にしてもいいし、白菜の漬け物に入れてもいい。

ジャムにするのは止めました。
量が少なくてね・・・残ったら、冷凍にしておきます。

絞ったジュースは、柚酢作る？

昨日、買い出しの為中断していたお仕事は、今日します。

ちょっと寒くなりましたけど、まだ大丈夫ですよ。
私は、暑がりですから・・・。