食事作ってるから威張ってる私です^^ ☆鶏竜田揚げ弁当☆
晴れています。
雨の予報は無いわ~。
日中は、暑いかも知れないけど、朝晩涼しくなりました。
今は、21℃です。
今日のお弁当
鶏竜田揚げ、玉子焼、ウインナー、ゴボウ巻きと小松菜の煮物、レタス、プチトマト
梅干し、ごま塩、こんにゃくゼリー
昨日の夕食
焼きうどん
焼きおにぎり
ワカメと白菜の赤だし
焼きおにぎり、半分残ったので朝ご飯に。
私は、夕食抜きでした。
お昼に食べたマックが・・・・消化されなくてね。
炭水化物ばかりの献立~~~
水曜日のご飯が、大量に残っていて、どうしようか・・・・と悩み、我が家の孫
たちは残り物を食べないから、始めて焼きおにぎりに挑戦しました。
温かいご飯に、醤油・味醂・和風だし・ごま油を混ぜて、焼いただけ~。
でもね、それが美味しかったらしく、冷やご飯消化しました。
焼きうどんは、夕食に作る予定だったの。
一人1枚のキャベツ・玉ねぎ、人参・豚肉・和風だし・醤油・オイスターソースで味付け。
仕上げに、花かつお・紅ショウガね。
赤だしに、白菜たっぷり入れたから、野菜もOKです。
毎日毎日、料理を作るのも大変だけど、何を作るか考えるのももっと大変。
なにしろ、1週間分のまとめ買いだからね~~~献立を考えて買ってくるわけじゃ
ないし・・・・
材料を並べて、さて???って、これで、頭使います。
この頃は、娘が少しだけ手伝ってくれるので、ガス番を任せたりしています。
ひーちゃんが、食卓まで運んでくれています。
後片付けは、あーちゃんのお仕事です。
前は、全部してたけど、もう出来なくなりました。
お弁当は、100%私の仕事ですけど・・・・・ね。
大切に使って貰わないと、消耗しちゃうぞ~~~~~
って、いつも、威張ってる私です。^^