今年は収入源で我慢の正念場かしら・・・ ☆団子酢豚風弁当☆
今日も雪❄
昨日に続いて、冷たい朝です。
ただ、困るほどの積雪が無いことに安堵しています。
今のところ?
まだ1月、これから降ると思うけど・・・・
今日のお弁当
団子酢豚風、ウインナ・ブロッコリー炒め、玉子焼、レタス、プチトマト
シソ昆布、こんにゃくゼリー
昨日の夕食
ジャガイモ・マカロニなどミートソースチーズかけ焼き
豚汁・ホタテご飯
伝説の家政婦タサン志麻さんのレシピで、ホタテご飯を作りました。
材料 ホタテ18個(我が家は小さいの1パック)
塩昆布 20グラム(これも適当に)
これだけ
偶然、我が家にあったので作ってみました。
娘が、美味しいって!
志麻さんのお料理は、いろいろ材料を使わずシンプルで、作りやすく美味しいですね。
昨日、灯油を買って来ました。
節約していますから、今回3缶目~~。
リーター99円でした。
あれもこれも、お値段が上がって、お給料は上がらず。
実質収入減です。
今年は、ますます生活が苦しくなって、我慢の正念場と思っています。
こんな暮らし・・・我が家だけじゃ無いしね・・・。